Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 łyżka oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry i ości, pokrojonych na 4 kawałki (ok. 150 g każdy)
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 2 cukinie (ok. 500 g)
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 70 g octu balsamicznego
- 80 g białego wina
- 80 g miodu
- 20 g musztardy Dijon
- 1 łyżka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1837 kJ / 439 kcal
- Protein
- 33 g
- Sacharidy
- 22 g
- Tuk
- 22 g
- Vláknina
- 1.7 g
Alternativní recepty
Łosoś zapiekany z ziemniakami i jarmużem
1 Std. 10 Min
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1 Std. 10 Min
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1sa
Paczuszki z łososiem i kuskus z suszonymi pomidorami
55 dk
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1sa
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1h 5 min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 dk
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min