Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

4.1 266 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 45min.

6 porcji

Suroviny

400 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
2 ząbki czosnku
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
400 g krojonych pomidorów, z puszki
150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
30 g oliwy z oliwek
2 liście laurowe, suszone
½ łyżeczki tymianku, suszonego
2 - 3 szczypty estragonu, suszonego
2 - 3 szczypty papryki ostrej, mielonej
¾ - 1 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
30 g koncentratu pomidorowego
550 g wody
150 g białego wina, wytrawnego
400 - 450 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3 cm kawałki

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 20.9 g

Kalorie 967 kJ / 230 kcal

Tuk 6.1 g

Vláknina 3.2 g

Sacharidy 21.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SYCĄCE DANIA 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Zupa Pho

1hod. 20min.

Grecki gulasz ziemniaczany

45min.

Zupa krem z wędzonym łososiem

20min.

Egejska zupa warzywna

50min.

Dorsz po tajsku z Varomy

1hod. 10min.

Owoce morza w sosie pomidorowym

35min.

Zupa rybna z kolendrą

45min.

Ostro-kwaśna zupa krewetkowa

35min.

Balsamiczny łosoś z makaronem z cukinii

45min.

Pilaw z porem i indykiem

30min.

Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami

35min.

Zupa z jarmużem i indykiem

50min.