
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 150 g di pancetta a cubetti
- 6 fette di pancarré
- 3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
- 700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 40 g di pangrattato
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 150 g di carote a rondelle ( 1.5 cm)
- 150 g di patate a dadini ( 1.5 cm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 384 kcal / 1607 kJ
- Protein
- 33.6 g
- Tuk
- 21.4 g
- Sacharidy
- 15.2 g
- Vláknina
- 0.5 g
Alternativní recepty
Polpette alla birra
1hod.
Polpette di pollo con pancetta croccante
45min
Polpettone allo speck con pere
1hod.
Piccoli polpettoni in crosta
1hod. 10min
Involtini alla frutta secca
40min
Polpette alla mortadella
40min
Polpettone croccante
1hod.
Polpettone classico
1hod. 15min
Polpettone di tonno
35min
Polpettone ricotta e tonno
45min
Medaglioni alla pizzaiola
40min
Polpettone con zucchine, speck e mozzarella
1hod.