Minestra della nonna

Minestra della nonna

4.3 65 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 50min.

4 porzioni

Suroviny

2 tuorli
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
30 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
100 g di prosciutto cotto a listarelle (1 cm)
400 g di piselli freschi

400 g di piselli surgelati
1200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
120 g di bulgur

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19.3 g

Kalorie 1422 kJ / 340 kcal

Tuk 18.4 g

Vláknina 6.4 g

Sacharidy 25.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Quinoa & Cereali 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Zuppa di farro alla contadina

Zuppa di farro alla contadina

50min.

Zuppa gitana

Zuppa gitana

1hod.

Zuppa di legumi con frittatina saporita

Zuppa di legumi con frittatina saporita

45min.

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

Zuppa di risoni, pancetta e verdure

55min.

Minestra di orzo e piselli secchi

Minestra di orzo e piselli secchi

1hod.

Minestra di riso e ceci

Minestra di riso e ceci

30min.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35min.

Minestra di pane e lenticchie

Minestra di pane e lenticchie

55min.

Minestra di cereali e verdure invernali

Minestra di cereali e verdure invernali

50min.

Minestra di farro e ceci

Minestra di farro e ceci

1hod. 10min.

Zuppa d'orzo e fagioli

Zuppa d'orzo e fagioli

50min.

Minestra di patate

Minestra di patate

50min.