Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry

4.1 40 rating
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 20min.
4 porcje

Suroviny

Placek z ciecierzycy
  • 280 g ciecierzycy, suszonej
  • 200 g wody
  • 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia blachy i dłoni
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • oliwa z oliwek ilość do natłuszczenia i dłoni
  • 1 łyżka ziaren sezamu
Warzywny dip curry
  • 30 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki nasion kolendry
  • ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka curry, mielonego
  • 1 łyżeczkę czosnku, granulowanego
  • 100 g bakłażana pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 100 g cukinii pokrojonej w 1 cm kostkę
  • 80 g krojonych pomidorów, z puszki
  • ½ łyżeczki soli
  • kolendra, świeża tylko liście, posiekane, do dekoracji

Obtížnost

střední


Nutriční hodnoty na 1 porcję

Protein 15 g
Kalorie 2011 kJ / 480 kcal
Tuk 29 g
Vláknina 12.3 g
Sacharidy 35 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...