Strudel di broccoletti

Strudel di broccoletti

4.1 55 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

230 g di farina tipo 00
150 g di ricotta scolata dal siero
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

100 g di formaggio Asiago a pezzi (2-3 cm)
1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
450 g di broccoli lessati (vedere consigli)
1 pizzico di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 10 g

Kalorie 937 kJ / 224 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 2.4 g

Sacharidy 25.1 g

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