Kompatibilní verze
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 569 kJ / 136 kcal
- Protein
- 2.9 g
- Sacharidy
- 21 g
- Tuk
- 4.1 g
- Vláknina
- 1.8 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Frittata con carciofi
40 Min
Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala
55 Min
Melanzane ripiene light
1 Std.
Focaccia al rosmarino con farina di quinoa
2 Std. 30 Min
Melanzane trifolate
40 Min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55 Min
Fusilli con melanzane al funghetto
40 Min
Sformatini di patate e funghi (vegan)
1 Std. 10 Min
Fregola ai carciofi, menta e bottarga
30 Min
Salsa di melanzane Bhurta
35 Min
Crocchette di gamberoni
10 Std.
Crostata con crema di zucca
1 Std. 40 Min