Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen

Name: Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Möhren; 30 g Butter; 500 g Kartoffeln; 500 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 1 TL Bohnenkraut, getrocknet; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 500 g grüne Bohnen; 300 g Mett

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Obtížnost snadné

Čas přípravy 20min

Celkový čas 45min

Počet porcí 4 Portionen

Suroviny

400 g Möhren in Scheiben (ca. 1 cm)
30 g Butter
500 g Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
500 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
500 g grüne Bohnen frisch, in Stücken (3-4 cm)
nebo 500 g grüne Bohnen, TK aufgetaut, abgetropft
300 g Mett

Nutriční hodnoty: na 1 Portion
Kalorie: 453 kcal / 1895 kJ
Protein: 21 g
Tuk: 25 g
Sacharidy: 32 g
Vláknina: 8.5 g