![Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53CAB5BA-2CAA-4381-B8FB-F9CC27D0C048/Derivates/4F46C004-9787-4103-8A60-B6FD13CB8B43.jpg)
Kompatibilní verze
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Mięsne medaliony
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 800 g mięsa wieprzowego, mielonego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki pieprzu ziołowego
Sos koperkowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g masła
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 400 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 g mąki pszennej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2305 kJ / 550 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Sacharidy
- 21.6 g
- Tuk
- 40.9 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1 Std. 10 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 godz. 25 min
Klopsy królewieckie
2 godz. 10 min
Drobiowa pieczeń z Varomy
1sa 15 dk
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 godz. 25 min
Kotleciki ziołowe w sosie
1sa
Kremowa potrawka z kurczaka
55 dk
Potrawka z kurczaka z warzywami
45min
Kotlety pożarskie
40min
Gołąbki bez zawijania
1 Std. 20 Min
Kotlety warzywne z sosem koperkowym
1 Std. 10 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min