Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

Habas en salsa de tomate con chalotas caramelizadas

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Příprava 15min.

Celkový 1hod.

12 raciones

Suroviny

40 g de aceite de oliva
10 g de mantequilla
350 g de chalotas en mitades a lo largo
150 g de vino blanco
120 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
1 pimienta de Cayena seca entera
800 g de habas frescas
550 - 600 g de tomate frito
hojas de perejil fresco para decorar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 266.1 mg

Protein 5.1 g

Kalorie 519 kJ / 124 kcal

Tuk 7 g

Vláknina 5.9 g

Nasycený tuk 1.4 g

Sacharidy 10.3 g

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