Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

Name: Penne s brokolicí, salsicciou a olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů šalotky; 1 červená chilli paprička, jakéhokoliv druhu; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 280 gramů masa z klobásy; 8 zelených oliv; 8 černých oliv, bez pecek; 1 ½ čajové lžičky soli; 700 gramů vody; 350 gramů těstovin penne; 250 - 300 gramů brokolicových růžiček

1.3 4 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 40min

4 porce

Suroviny

šalotky
30 gramů
červená chilli paprička, jakéhokoliv druhu zbavená semínek,
1
1 špetka chilli, mletého
extra panenského olivového oleje
20 gramů
masa z klobásy (např. talián, salsiccia), bez střívka, na kousky (3 cm)
280 gramů
zelených oliv napůl
8
černých oliv, bez pecek napůl
8
soli
1 ½ čajové lžičky
vody
700 gramů
těstovin penne (nejlepší kvality)
350 gramů
brokolicových růžiček napůl
250 - 300 gramů