Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

Name: Penne s brokolicí, salsicciou a olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 30 gramů šalotky; 1 červená chilli paprička, jakéhokoliv druhu; 20 gramů extra panenského olivového oleje; 280 gramů masa z klobásy; 8 zelených oliv; 8 černých oliv, bez pecek; 1 ½ čajové lžičky soli; 700 gramů vody; 350 gramů těstovin penne; 250 - 300 gramů brokolicových růžiček

1.2 6 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porce

Suroviny

30 gramů šalotky
1 červená chilli paprička, jakéhokoliv druhu zbavená semínek,

1 špetka chilli, mletého
20 gramů extra panenského olivového oleje
280 gramů masa z klobásy (např. talián, salsiccia), bez střívka, na kousky (3 cm)
8 zelených oliv napůl
8 černých oliv, bez pecek napůl
1 ½ čajové lžičky soli
700 gramů vody
350 gramů těstovin penne (nejlepší kvality)
250 - 300 gramů brokolicových růžiček napůl