Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Trito per gratinatura
- 30 g di pane raffermo (senza grassi animali)
- 50 g di semi di girasole
- 1 cucchiaino raso di sale
- 2 - 3 pizzichi di pepe nero in polvere
Besciamella vegana al pomodoro
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 50 g di carota, pelata e a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di gambo di sedano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di bevanda di soia, senza zuccheri aggiunti
- 130 g di concentrato di pomodoro
- 40 g di farina integrale
- 8 foglie di basilico fresco, lavate
- 2 cucchiaini di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
Pasta
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 400 g di pasta secca, tipo mezzi rigatoni (cottura 14 minuti)
- 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva + q.b.
Termine della preparazione
- 250 g di piselli in scatola, sgocciolati (peso netto)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2155 kJ / 515 kcal
- Protein
- 17.4 g
- Sacharidy
- 66.9 g
- Tuk
- 21.6 g
- Vláknina
- 3.9 g
Alternativní recepty
Crostata di zucchine (vegan)
1 godz. 50 min
"Frittata" di cipolle al forno (vegan)
1 godz. 10 min
Parmigiana vegetariana con ragù di lenticchie
1h 25min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 godz.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3h
Pasta al forno vegetariana
40 min
Roll vegetariani
45 min
Polpettone di seitan
50min
Carbonara di seitan
40 min
Budino al cacao (vegan)
6h 20 min
Tartufini alle mandorle (vegan)
55min
Praline al cacao e amaranto (vegan)
1 Std. 20 Min