Stufato di agnello, melanzane e cumino

Stufato di agnello, melanzane e cumino

4.4 8 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porzioni

Suroviny

15 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
70 g olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a dadini (2 cm)
250 g di cipolla rossa a pezzi
1 - 2 spicchi di aglio
700 g di bocconcini di carne di agnello (3-4 cm)
1 cucchiaio di cumino in polvere
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
20 g di aceto balsamico
125 g di yogurt greco bianco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 33.2 g

Kalorie 2888 kJ / 690 kcal

Tuk 55.3 g

Sacharidy 15.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

È Pasqua 15 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano

1hod.

Zighinì (Stufato di manzo)

Zighinì (Stufato di manzo)

50min.

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pagnotta

50min.

Stufato di manzo con purè di patate e carote

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1hod. 30min.

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

Pollo Piri Piri con fagiolini al curry

3hod. 15min.

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1hod.

Stufato di pollo, chorizo e ceci

Stufato di pollo, chorizo e ceci

1hod.

Cous cous con ragù di agnello e verdure

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1hod. 35min.

Pollo Yassa

Pollo Yassa

1hod.

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

Koftas di manzo con salsa allo yogurt

1hod.

Zuppa di pollo alla messicana

Zuppa di pollo alla messicana

50min.

Goulash ungherese

Goulash ungherese

1hod. 45min.