Velouté d'endive

Velouté d'endive

4.0 281 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

6 portions

Suroviny

40 g d'échalotes
120 g de pomme de terre farineuse (type bintje), coupée en morceaux
4 endives (450 g env.), coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
20 g de beurre demi-sel
500 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 6 portions

Sodík 208.8 mg

Protein 6.3 g

Kalorie 1258.3 kJ / 300.7 kcal

Tuk 16.8 g

Vláknina 10.5 g

Nasycený tuk 10.3 g

Sacharidy 35 g

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