Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

Kartoffel-Rosenkohl-Stampf

4.5 106 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 40min.

4 Portionen

Suroviny

Petersilie abgezupft
6 Stängel
Zwiebeln halbiert (80 g)
2
Knoblauchzehe
1
Wasser
750 g
Kartoffeln, mehligkochend in Scheiben
800 g
Salz
1 TL
Rosenkohl halbiert
500 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Muskat
3 Prisen
durchwachsener Speck, geräuchert in Streifen (2 cm)
100 g
Öl
3 EL
Radicchio länglich (250 g), in Streifen (3 cm)
1
Zucker
½ TL
Pfeffer
½ TL
Sahne
100 g
Milch
200 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 842 mg

Protein 15 g

Kalorie 3090 kJ / 738 kcal

Tuk 52 g

Vláknina 10.7 g

Nasycený tuk 24 g

Sacharidy 58 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 2/2016 48 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

Rahm-Spitzkohl mit Zitrone

35min.

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce

1hod.

Stielmuseintopf mit Feta

Stielmuseintopf mit Feta

1hod.

Stielmus-Untereinander

Stielmus-Untereinander

50min.

Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse

40min.

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen

40min.

Möhren untereinander mit Frikadellen

Möhren untereinander mit Frikadellen

1hod. 5min.

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

Spitzkohleintopf mit Bandnudeln

35min.

Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst

Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst

35min.

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

45min.

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce

50min.

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwürstchen

45min.