Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
TM6 TM5

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

3.9 ( 19 hodnocení )

Suroviny

  • 2800 g Wasser kalt
  • 1 Zitrone unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
  • 1500 g Schwarzwurzeln
  • 1 TL Salz
  • 270 g Butter in Stücken
  • 750 g Kartoffeln geviertelt
  • 70 g Weißwein
  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • ½ - 1 TL Curry
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Roastbeef in dünnen Scheiben
  • 4 EL Schnittlauch in Röllchen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
904 kcal / 3785 kJ
Protein
24 g
Tuk
64 g
Sacharidy
34 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty