
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2800 g Wasser kalt
- 1 Zitrone unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
- 1500 g Schwarzwurzeln
- 1 TL Salz
- 270 g Butter in Stücken
- 750 g Kartoffeln geviertelt
- 70 g Weißwein
- 3 Eigelb (Kl. M)
- ½ - 1 TL Curry
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Roastbeef in dünnen Scheiben
- 4 EL Schnittlauch in Röllchen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 904 kcal / 3785 kJ
- Protein
- 24 g
- Tuk
- 64 g
- Sacharidy
- 34 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40min
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1hod.
Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern
45min
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1hod. 50min
Lammfrikadellen auf Mairübchenragout
1hod.
Lauwarmer Pastinakensalat
1hod. 5min
Mangoldcremesuppe
30min
Rettich mit Boz’ner Sauce
55min
Rote-Bete-Crumble mit Fenchel
1hod. 15min
Pastinakenpuffer
40min
Gelbe-Bete-Risotto
2hod.
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min