Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
TM6 TM5

Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise

3.9 (18 hodnocení)

Suroviny

  • 2800 g Wasser, kalt
  • 1 Zitrone, unbehandelt, halbiert, Saft ausgepresst
  • 1500 g Schwarzwurzeln
  • 1 TL Salz
  • 270 g Butter, in Stücken
  • 750 g Kartoffeln, geviertelt
  • 70 g Weißwein
  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • ½ - 1 TL Curry
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 200 g Roastbeef, in dünnen Scheiben
  • 4 EL Schnittlauch, in Röllchen

Nutriční hodnoty
na 1 Portion
Kalorie
3785 kJ / 904 kcal
Protein
24 g
Sacharidy
34 g
Tuk
64 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty