Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Chicorée mit Schinken und Kartoffeln
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
nebo 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 4 Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert
- 100 g geräucherter, roher Schinken, mager, gewürfelt
- Pfeffer
Senf-Kräuter-Sauce
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- ½ Bund Schnittlauch (20 g), in Röllchen
- 1 ½ - 2 TL Senf, mittelscharf, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1319 kJ / 316 kcal
- Protein
- 12 g
- Sacharidy
- 40 g
- Tuk
- 10 g
- Vláknina
- 4.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Kasseler auf Wirsing mit Kartoffeln und Frischkäsesauce
1 godz.
Porreegemüse mit Kartoffeln und Kasseler
1 godz.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 godz.
Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
35 Min
Blumenkohlgratin
55min
Lauwarmer Pastinakensalat
1 Std. 5 Min
Chicorée mit Schinken, Reis und Zitronensauce
50 min
Porree-Kartoffel-Auflauf
1 Std. 30 Min
Chicorée mit Reis und Zitronensauce
50 min
Rosenkohl-Auflauf
1 godz.
Chicorée-Schinken-Röllchen
1 godz.
Breite Bohnen in Petersilienbéchamel
45 Min