Polenta mit Trüffel und Ei

Polenta mit Trüffel und Ei

3.3 13 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 35min.

4 Portionen

Suroviny

Parmesan in Stücken
60 g
Öl zum Einfetten
Eier
4
Kalbsfond
450 g
Salz
½ TL
Sahne
200 g
Polenta (Maisgrieß)
80 g
Wintertrüffel
80 g
Butter in Stücken
60 g
Pfeffer
3 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
4 EL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 18 g

Kalorie 2110 kJ / 504 kcal

Tuk 38 g

Sacharidy 19 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Verlorene Eier auf Gemüsetatar

1 h 45 min

Caponata-Crostini

4 h 40 min

Pissaladière

1 h 20 min

Pistazien-Cheesecakes mit Mango

2 h 30 min

Miso-Suppe, Meeresfrüchte mit Sake und Reis

1 h 5 min

Spinat-Gorgonzola-Soufflé

30 min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40 min

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8 h 30 min

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25 h

Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme

30 min

Spinat-Soufflé mit Käse

45 min

Rindfleisch-Curry mit Tamarinde und Klebreis

9 h