Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Thermomix® TM31
Kompatibilní
Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)
Příprava 20min.
Celkový 1hod. 5min.
6 raciones
Suroviny
-
1 diente de ajo
-
1 ramita de tomillo fresco
-
2 hojas de laurel secas
-
1 tallo de apio en trozos
-
1 ramillete de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de puerro en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
150 g de zanahorias en rodajas de aprox. 1.5 cm
-
2 cucharaditas de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharaditas de sal
-
1 cucharadita de pimienta blanca molida
-
800 g de agua
-
800 g de carne de ternera sin nervios en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
500 g de champiñones en cuartos
-
50 g de mantequilla salada
-
50 g de harina
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
2 yemas de huevo
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Protein
4.17 g
Kalorie
1793 kJ /
429 kcal
Tuk
22.19 g
Vláknina
3.07 g
Sacharidy
10.1 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Viaje a Francia
14 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Pan de carne con puré de patata y salsa con champiñones
50min.
Albóndigas de cordero con menta (Keftethes)
30min.
Estofado de cerdo y verduras al tomillo
30min.
Filetes de ternera al vino
25min.
Ternera con cebollitas, orejones y ciruelas
1hod.
Escalopines al marsala con champiñones
20min.
Escalopines a la pizzaiola
20min.
Salisbury steak
50min.
Gulash con cerveza
1hod. 10min.
Estofado de ternera con tortellini
1hod.
Lomo de Sajonia en salsa de mostaza y alcaparras
20min.
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
50min.