Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

Traubenstrudel mit Weinsauce (vegan)

4.5 12 rating

Příprava 1hod.

Celkový 1hod. 45min.

8 Portionen

Suroviny

Strudelteig

Weizenmehl, glatt
250 g
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
30 g
Wasser lauwarm
130 g
Salz
1 TL
Essig
1 Spritzer

Fülle

Haselnüsse
60 g
vegane Margarine in Stücken
200 g
Semmelbrösel vegan
150 g
Feinkristallzucker
70 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
½ TL
geriebene Zitronenschale
1 TL
weiße Weintrauben kernlos
800 g
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Weinsauce

Weißwein
250 g
Feinkristallzucker
30 g
Vanillezucker
1 EL
Cashewsahne, selbst gemacht (siehe Grundrezepte)
120 g
Maisstärke
20 g
Kurkuma, gemahlen
1 Msp.
Limettensaft
1 TL

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 7 g

Kalorie 2715 kJ / 648 kcal

Tuk 35 g

Vláknina 3.9 g

Sacharidy 71 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Německo

Meine vegane Küche 61 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

B'soffene Kapuziner

1hod.

Zwetschkenknödel mit Nussbröseln (vegan)

1hod. 15min.

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1hod. 40min.

Schöberl

20min.

Erdäpfelkas mit Rettich

40min.

Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce

1hod. 5min.

Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)

45min.

Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)

1hod. 15min.

Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)

45min.

Faschierte Laibchen mit Erbsenpüree (vegan)

1hod. 20min.

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45min.

Germknödel mit Mohn (vegan)

1hod. 30min.