Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

Brennnessel-Gemüsesuppe mit Gewürz-Croûtons

3.5 10 rating

Příprava 15min.

Celkový 1hod.

6 Portionen

Suroviny

Gewürz-Croûtons

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
60 g
Nüsse, ganz, gemischt
200 g
Brot, trocken in Würfeln (ca. 1 cm)
300 g
Kerne, gemischt (z. B. Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesamkörner)
100 g
Olivenöl
60 g
Curry
1 TL
Balsamico, dunkel
40 g
Honig
30 g

Brennnessel-Gemüsesuppe

Zwiebeln mit Schale
200 g
grüner Spargel mit Schale
150 g
Zucchini mit Schale
600 g
Porree in Ringen (1 cm)
150 g
Wasser
600 g
Salz
2 TL
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Pimentkörner
1 TL
Olivenöl
30 g
Brennnesseln (siehe Tipp)
50 g
gemischte Kräuter
½ Bund

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 676 mg

Protein 22 g

Kalorie 2659 kJ / 635 kcal

Tuk 41 g

Vláknina 10.1 g

Nasycený tuk 5 g

Sacharidy 38 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Eat Green. Feel Good. 71 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Grüne Spargelsuppe mit Pinienkernen

1hod. 10min.

Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch

1hod. 45min.

Erdäpfel-Bärlauchsuppe

30min.

Rotkraut-Orangensuppe mit Apfelmus und Preiselbeeren

35min.

Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen

1hod. 10min.

Rote Rüben Suppe mit Wasabi-Nockerl

1hod.

Karfiolsuppe mit gelben Linsen

35min.

Rote-Rüben-Suppe (vegan)

45min.

Rote-Rüben-Selleriesuppe

40min.

Zucchinisuppe mit Minze

35min.

Winterliche Karottensuppe mit gebackenem Wachtelei

55min.

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

55min.