Baccalà fritto in pastella
TM31 TM5 TM6

Baccalà fritto in pastella

4.3 (9 hodnocení)

Suroviny

Pastella

  • 100 g di acqua
  • 1 pizzico di pistilli di zafferano
  • 150 g di birra fredda
  • 210 - 230 g di farina
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1 pizzico di sale

Frittura

  • 400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
  • 300 g di olio di oliva
  • 70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
1171 kJ / 280 kcal
Protein
28.3 g
Sacharidy
28.2 g
Tuk
5.4 g
Vláknina
1.4 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty