Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

4.3 12 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

6 porzioni

Suroviny

Pastella

100 g acqua
1 pizzico di pistilli di zafferano
150 g di birra fredda
210 - 230 g farina
1 cucchiaio di olio di oliva
1 pizzico di sale

Frittura

400 - 500 g di baccalà ammollato e dissalato (senza pelle e spine, in bastoncini, 5x1 cm)
300 g di olio di oliva
70 g di peperone rosso in conserva, a striscioline

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 28.3 g

Kalorie 1171 kJ / 280 kcal

Tuk 5.4 g

Vláknina 1.4 g

Sacharidy 28.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Aromi di malto 55 recepty/-ů
Itálie

Tapas 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Papassini sardi

8hod. 45min.

Panna vegetale liquida

10min.

Mille infranti in brodo

9hod. 50min.

Pastiera (senza glutine)

4hod.

Cioccolatini ai wafer e cocco

8hod. 45min.

Cheesecake al cannolo siciliano

8hod. 55min.

Cannolo scomposto

3hod.

Torta panna, fragole e lamponi

2hod.

Mattonelle con crema di ricotta

8hod. 50min.

Semifreddo veloce al caffè

1hod.

Nuvolette di ricotta

50min.

Brioche ai peperoni

2hod. 45min.