RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 2 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 8hod. 30min.

4 porce

Suroviny

RAW zeleninové sushi

90 gramů slunečnicových semínek
300 gramů vody
250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
¼ čajové lžičky soli
75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)

Zázvorová sladkokyselá omáčka

100 gramů sójové omáčky
1 čajová lžička javorového sirupu (volitelně)
½ čajové lžičky miso pasty
1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 13 g

Kalorie 1096 kJ / 262 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 4 g

Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

RAW Food 11 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1hod.

Mousse ze tří druhů čokolády

4hod. 30min.

Valentýnské makronky

1hod. 30min.

Čokoládové makronky s pomerančovo-čokoládovou ganache

2hod. 30min.

Čokoládová pěna se slaným karamelem

45min.

Krvavé sušenkové prsty

2hod.

Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

14hod.

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1hod. 40min.

Thajská tomyum zoodle polévka

45min.

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2hod. 20min.

Celozrnné pita chleby s hummusem a zeleninou pro posílení vaší pleti

1hod. 45min.

Pomerančové vafle

40min.