RAW sushi se zázvorovou omáčkou

RAW sushi se zázvorovou omáčkou

5.0 1 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 8hod. 30min.
4 porce

Suroviny

RAW zeleninové sushi
  • 90 gramů slunečnicových semínek
  • 300 gramů vody
  • 250 gramů celeru na kousky (3-4 cm)
  • 15 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 75 gramů mrkve na kousky (2-3 cm)
  • 3 plátky řasy nori (cca 20x20 cm)
  • 4 lístky černé kapusty (toskánské) bez tuhé středové části
  • ½ avokáda dužiny, nakrájené na plátky (0,5 - 1 cm)
  • 50 gramů cukety na tenké podlouhlé plátky (0,5-1 cm)
Zázvorová sladkokyselá omáčka
  • 100 gramů sójové omáčky
  • 1 čajová lžička javorového sirupu (volitelně)
  • ½ čajové lžičky miso pasty
  • 1 čajová lžička čerstvého zázvoru nastrouhaného

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 porce

Protein 13 g
Kalorie 1096 kJ / 262 kcal
Tuk 20 g
Vláknina 4 g
Sacharidy 8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...