![Čokoládovo-kaštanový cheesecake Čokoládovo-kaštanový cheesecake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41C068B0-92F5-4846-9F20-C32B53F48DEF/Derivates/D0727243-AB79-41F6-B380-2539C231CC9E.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Těsto
- 50 gramů krystalového cukru
- 100 gramů másla, na kousky
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 špetka mořské soli
- 2 žloutky
- 70 gramů hladké mouky
Náplň
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 100 gramů krystalového cukru
- 220 gramů smetany, 35 % tuku
- 250 gramů kaštanového pyré, neslazeného
- 3 vejce
-
250
gramů čerstvého sýru
nebo 250 gramů polotučného tvarohu - 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1200 gramů vody
Čokoládová poleva (ganache)
- 100 gramů hořké čokolády, na kousky
- 80 gramů smetany, 35 % tuku
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 4.9 g
- Sacharidy
- 25.7 g
- Tuk
- 31.9 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cheesecake s lesním ovocem
3h
Pomerančovo-marcipánové sušenky
2 Std. 30 Min
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50 Min
Bramborové rolky se sýrem a pažitkovým dipem
1h 10 min
Zabaione
15min
Piškot se srdíčkem
3h
Bramborové vafle s chřestem a vejci v košilce
Keine Bewertungen
Čokoládové pralinky s levandulovým květem
Keine Bewertungen
Kávový cheesecake (bez cukru)
3 Std. 20 Min
Banánovo-arašídové cookies (bez lepku)
1 Std. 40 Min
Kávová zmrzlina s likérem
8hod. 10min
Valentýnský cheesecake
4h 30min