Čokoládovo-kaštanový cheesecake

Čokoládovo-kaštanový cheesecake

5.0 11 hodnocení
Příprava 20min
Celkový 1hod. 45min
12 porcí

Suroviny

Těsto
  • krystalového cukru
    50 gramů
  • másla na kousky
    100 gramů
  • vanilkového extraktu
    1 čajová lžička
  • kypřicího prášku do pečiva
    ½ čajové lžičky
  • mořské soli
    1 špetka
  • žloutky
    2
  • hladké mouky
    70 gramů
Náplň
  • hořké čokolády na kousky
    100 gramů
  • krystalového cukru
    100 gramů
  • smetany, 35 % tuku
    220 gramů
  • kaštanového pyré, neslazeného
    250 gramů
  • vejce
    3
  • čerstvého sýru
    250 gramů
    250 gramů polotučného tvarohu
  • vanilkového extraktu
    1 čajová lžička
  • vody
    1200 gramů
Čokoládová poleva (ganache)
  • hořké čokolády na kousky
    100 gramů
  • smetany, 35 % tuku
    80 gramů

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 409 kcal / 1711 kJ
Protein 4.9 g
Tuk 31.9 g
Sacharidy 25.7 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se Vám také líbit...