Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 40min.

4 porce

Suroviny

Majonéza z hnědého másla

150 gramů másla
4 žloutky
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

180 gramů hladká mouka
60 gramů máku
90 gramů slunečnicového oleje
90 gramů vody
1 čajová lžička soli

Chřest na páře a dokončení

800 gramů vody
1 špetka soli
500 gramů chřestu
směs bylinek, čerstvých divokých

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 15 g

Kalorie 3365.8 kJ / 801.5 kcal

Tuk 66.2 g

Vláknina 6.8 g

Sacharidy 41.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1hod. 20min.

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou

50min.

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min.

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min.

Ricottové obláčky v malinové omáčce

Ricottové obláčky v malinové omáčce

55min.

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

Polníčková krémová polévka a brokolice s olivovou omáčkou

45min.

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

Roastbeef s hořčičnou omáčkou

1hod. 30min.

Chřest na páře se zelenou omáčkou

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min.

Smoothie bowl se špenátem a goji

Smoothie bowl se špenátem a goji

15min.

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min.

Horká čokoláda (bez laktózy)

Horká čokoláda (bez laktózy)

15min.

Valentýnský cheesecake

Valentýnský cheesecake

4hod. 30min.