Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1.0 1 hodnocení

Příprava 10min

Celkový 1hod. 40min

4 porce

Suroviny

Majonéza z hnědého másla

másla
150 gramů
žloutky
4
citrónová šťáva z 1/2 citrónu
mořská sůl podle chuti

Maková oplatka

hladké mouky
180 gramů
máku
60 gramů
slunečnicového oleje
90 gramů
vody
90 gramů
soli
1 čajová lžička

Chřest na páře a dokončení

vody
800 gramů
soli
1 špetka
chřestu
500 gramů
směs bylinek, čerstvých divokých

Nutriční hodnoty na 1 porci

Kalorie 801.5 kcal / 3365.8 kJ

Protein 15 g

Tuk 66.2 g

Sacharidy 41.8 g

Vláknina 6.8 g

Líbí se ti co vidíš?

Tento recept a více než { {recipeCount} } čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do naší 30denní bezplatné zkušební verze a objevte svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Od jara do zimy 66 recept
Česká republika

Mohlo by se Vám také líbit...

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží

1hod.

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

Raviolky ze salátové okurky s uzenou makrelou

30min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1hod.

Chřestový krém se sýrovými chipsy

Chřestový krém se sýrovými chipsy

50min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1hod. 20min

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem

55min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25min

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min