Kompatibilní verze
Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 scalogno a metà
- 30 g olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
- 400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
- 200 g di passata di pomodoro
- 10 g di sale
- 1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
- 400 g di pasta tipo penne senza glutine
- Parmigiano reggiano grattugiato q.b. (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 3000 kJ / 717 kcal
- Protein
- 23.9 g
- Sacharidy
- 82.5 g
- Tuk
- 34.7 g
- Vláknina
- 3.5 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50 min
Pasta patate e speck
40 min
Penne risottate al pesto di melanzane
40 min
Spaghettini ai peperoni
50 min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30 min
Farfalle risottate alla boscaiola
40 min
Orecchiette con ragù di salsiccia
1h
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 min
Fusilli ai peperoni e pancetta
40 min
Mezze penne integrali risottate alla norma
50 min
Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
1h
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 min