
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 500 g d'eau
- 600 g de panais coupés en morceaux
- 600 g de chair de potiron coupée en morceaux
- 100 g de lait
- 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de beurre demi-sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 175 kcal / 732 kJ
- Protein
- 3.8 g
- Tuk
- 4.8 g
- Sacharidy
- 27.2 g
- Vláknina
- 5.5 g
Alternativní recepty
Purée butternut-noisettes
50min
Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin
45min
Purée de potimarron, pruneaux et poulet
40min
Purée de butternut et roulé de veau
50min
Purée de topinambour au chocolat blanc
40min
Purée aux trois racines
45min
Purée carotte-coco
40min
Purée potiron-orange
30min
Purée carotte-pomme de terre
25min
Purée céleri-pomme
45min
Purée de panais et légumes d'hiver
40min
Purée de patate douce au gingembre
30min