Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 łyżka oleju arachidowego
- 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
- 400 g mięsa wołowego, (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
- 250 g śmietanki kokosowej
-
20
g cukru trzcinowego, nierafinowanego
nebo 20 g cukru palmowego - 50 g sosu rybnego
- 50 g pasty z tamaryndowca
- 400 g mleczka kokosowego
- 250 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 laska cynamonu
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 2 łyżki kolendry, świeżej, tylko liście, posiekanej
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1902.6 kJ / 454.7 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Sacharidy
- 24.3 g
- Tuk
- 29.8 g
- Nasycený tuk
- 23.9 g
- Vláknina
- 2.9 g
- Sodík
- 765.5 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min.
Ossobuco
1 Std. 10 Min
Meksykańska zupa limonkowa z kurczakiem
1h
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Wołowina na ostro z fetą cytrynową
30min
Indyjski kurczak w jogurcie
1h
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4 godz. 30 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45min