![Bakłażany nadziewane kaszą kuskus Bakłażany nadziewane kaszą kuskus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EE28533A-5EAD-4040-A982-D614B4694723/Derivates/CF0C83EC-7E35-43A0-A7D7-5AD76D724558.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g wody, gorącej
- 100 g kaszy kuskus
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 - 3 bakłażany (łącznie ok. 600 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia skóry bakłażana i naczynia żaroodpornego (ok. 1 łyżeczki)
- 80 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 1 jajko
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1355.9 kJ / 324.1 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Sacharidy
- 55.6 g
- Tuk
- 8.6 g
- Nasycený tuk
- 0.9 g
- Vláknina
- 14.5 g
- Sodík
- 646.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1ωρ. 10 λεπτ.
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Sałatka z quinoa z chrupiącymi warzywami
50 Min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1ωρ. 15 λεπτ.
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 godz. 30 min
Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym
1 Std.
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 godz. 30 min
Dorsz w panierce z pietruszki na soczewicy z warzywami
1ωρ. 10 λεπτ.
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1ωρ. 10 λεπτ.
Zapiekanka z soczewicy
1sa 20 dk
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40 Min