Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

58 unidades

Suroviny

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Protein 3 g

Kalorie 0 kJ / 66 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Janeiro 2017 29 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Poke de atum

30min.

Nachos sem glúten com guacamole

35min.

Conchas com marisco e tapenade

Žádné hodnocení

Molho sweet chili

40min.

Tarte de figo e presunto

40min.

Tártaro de salmão com ovo e abacate

45min.

Guacamole

5min.

Pão de aneto e feta

1hod. 20min.

Rolo de salmão com abacate

1hod. 20min.

Piza de Nápoles

50min.

Deviled eggs

30min.

Nachos com molho rico

30min.