Tártaro de salmão

Tártaro de salmão

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 30min.

58 unidades

Suroviny

Salmão

abacate cortado em cubos pequenos
300 g
limões (raspa e sumo)
2
flor de sal
2 c. chá de
coentros só as folhas
10 g
chalota
80 g
salmão fresco limpo e cortado em cubos, semicongelado
800 g
mostarda de Dijon
2 c. chá de
aneto
8 pés de
alcaparras em conserva
30 g
pimenta rosa
1 c. chá de

Blinis

leite
280 g
sumo de limão (1 unid. aprox.)
70 g
mel
10 g
manteiga à temperatura ambiente
50 g
fermento de padeiro fresco
10 g
gemas de ovo
2
farinha de espelta
100 g
farinha tipo 55
75 g
claras de ovo
2
Manteiga q.b. p/ untar

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Protein 3 g

Kalorie 0 kJ / 66 kcal

Tuk 5 g

Sacharidy 3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista Janeiro 2017 29 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Crumble de amêndoa e creme de limão

55 min

Cerveja de gengibre

25 godz. 30 min

Bolo de matcha

45 min

Crepes com espinafres e ovo

1 godz. 5 min

Salada de pepino com molho de iogurte e cebolinho

2 godz.

Crepes de salmão

1 godz.

Piza de salmão com alcaparras e manjericão

45 min

Piza de burrata e pêssego com massa de iogurte

30 min

Pão de hambúrguer com sementes sem glúten

40 min

Lombinho de porco com bacon e manteiga fumada

1 godz. 45 min

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

1 godz. 30 min

Super hidratante bebida de pequeno almoço

15 min