Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod. 50min.

12 unidades

Suroviny

Baba ghanoush

beringela (300 g aprox.)
1
sementes de sésamo
50 g
salsa
20 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de

Pão pita

água
240 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Borrego

cominhos
½ c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
paprika
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
lima só o sumo
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Protein 12 g

Kalorie 930 kJ / 223 kcal

Tuk 8 g

Sacharidy 25 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Revista julho 2018 24 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Falafel com húmus de beterraba

20 min

Pão pita com falafel

10 godz.

Piza de longa fermentação

Brak ocen

Piza de tomate e mozarela com pesto

1 godz. 10 min

Pickles de rabanetes

168 godz.

Almôndegas de beringela

1 godz.

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1 godz.

Húmus

10 min

Falafel verde com molho de requeijão

8 godz.

Sopa Pho

50 min

Bahji de cebola

30 min

Pesto de espinafres e amêndoa

5 min