Salada de lentilhas com vinagrete de coco

Salada de lentilhas com vinagrete de coco

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Příprava 5min.

Celkový 1hod. 30min.

8 doses

Suroviny

Lentilhas

lentilhas verdes
400 g
hortelã só as folhas
10 g
salsa
10 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 c. chá de
cebolo (spring onion)
100 g
tomate-cereja cortado em metades
400 g

Vinagrete

gemas de ovo
4
leite de coco
200 g
curcuma em pó
1 c. chá de
sumo de limão (1 unid. aprox.)
30 g
sal
½ c. chá de

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 16 g

Kalorie 1054 kJ / 252 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 27 g

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