![Parowane warzywa z parmezanowym dipem Parowane warzywa z parmezanowym dipem](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4583d86d-accf-4183-b1ec-fe1b6ae0b191/Derivates/62d5f253-360a-4307-b891-22ff13f6f676.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 60 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 250 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 20 g jogurtu naturalnego
- 600 g wody
- 200 g marchewki, pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 200 g różyczek kalafiora, pokrojonych na 2,5 cm kawałki
- 200 g różyczek brokułu, pokrojonych na 2,5 cm kawałki
- 1 pęczek zielonych szparagów, bez twardych końców (ok. 330 g)
- kostki lodu
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cukru
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1248.7 kJ / 298.3 kcal
- Protein
- 18.5 g
- Sacharidy
- 15.9 g
- Tuk
- 20.5 g
- Vláknina
- 5.6 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1 Std.
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1 Std.
Zielona fasolka szparagowa na Varomie
30 min
Sałatka z kalafiorem romanesco, gruszką i serem roquefort
25 min
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone
1 Std.
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 10 min
Białe szparagi z jogurtowym sosem à la holenderskim
1 Std.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 Min
Warzywa gotowane na parze
35 min
Warzywa na parze z miodem i cytryną
40 min
Łosoś na parze, po azjatycku
1 Std.