Grünes Curry mit Hackbällchen

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4 135 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 Portionen

Suroviny

Zitronengras äußere Blätter entfernt, das weiße Innere in Stücken
50 g
Schalotten halbiert
80 g
Koriander
20 g
frische, rote Chilischote in Stücken
1
Öl und etwas mehr zum Einfetten
4 EL
Paniermehl
30 g
Limette unbehandelt, 1 TL Schale abgerieben, Saft ausgepresst
1
Ei
1
Salz
¼ TL
Hackfleisch, gemischt
300 g
grüne Currypaste (siehe Tipp)
2 - 3 EL
Kokosmilch ungesüßt
400 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch
8
Thai-Basilikum
10 Stängel
Palmzucker
1 EL
1 EL brauner Zucker
Fischsauce
3 - 4 EL
Zucchini längs geviertelt, in Scheiben (1 cm)
250 g
rote Paprika in Stücken (2 cm)
1
Geflügelfond
300 g
Cherry-Tomaten halbiert
100 g
Zuckerschoten quer halbiert
100 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Protein 23 g

Kalorie 2469 kJ / 591 kcal

Tuk 44 g

Sacharidy 22 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

ESSEN & TRINKEN 1/2017 45 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Kokoseintopf

50min

Schnelles Lamm Dhansak

50min

Teriyaki-Lachs

40min

Thai-Lachs-Päckchen

45min

Meeresfrüchte Korma

40min

Meeresfrüchte Korma

40min

Schwertfisch-Spieße mit Teriyaki-Sauce

40min

Hähnchen-Tajine mit Birnen und Backpflaumen

40min

Marinierter Lachs mit Thai-Spargel

1h 20min

Asia-Lachs mit Gurkensalat

45min

Pappardelle mit Lammragout

1h

Kokossuppe mit Garnelen

35min