Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Pizza con la ricotta

Pizza con la ricotta
4.4 5 hodnocení
Příprava 25min.
Celkový 2hod. 40min.
8 porzioni
Registrujte se zdarma

Suroviny

Impasto
  • 100 g di latte intero
  • 100 g di acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 400 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 50 g di strutto
  • 1 uovo
Ripieno
  • 300 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
  • 50 g di ricotta salata a pezzi
  • 150 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 2 uova sode a fette
  • 1 uovo sbattuto

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 17.9 g
Kalorie 1891 kJ / 452 kcal
Tuk 23.5 g
Vláknina 2 g
Sacharidy 42.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 29 recepty/-ů
Itálie
Sapori d'Italia 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Brioche ai peperoni

4.8(56)

2 godz. 45 min

Mille infranti in brodo

3.8(6)

9 godz. 50 min

Piccole cassatine al forno

4.0(11)

2 godz.

Sfinci siciliani salati

4.3(4)

3 godz. 30 min

Crispedduzzi calabresi

4.0(4)

1 godz. 5 min

Piccole pastiere

4.9(19)

2 godz.

Tetù

4.3(8)

1 godz. 50 min

Muffolette

4.6(68)

3 godz.

Rotolo funghi e peperoni

4.3(57)

2 godz. 15 min

Granita di mandorle e caffè con panna

4.2(13)

6 godz. 20 min

Vastedda cu sammucu di Troina

4.6(16)

2 godz. 30 min

Cheesecake al cannolo siciliano

4.0(27)

8 godz. 55 min