Focaccia di Carnevale salentina

Focaccia di Carnevale salentina

4.3 39 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod. 40min.

8 porzioni

Suroviny

Impasto

200 g acqua
10 g di lievito di birra fresco
380 g farina tipo 0
1 cucchiaino colmo di sale

Ripieno

100 g di cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di carne trita di maiale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
6 pomodori pelati sgocciolati e tagliati a filetti
150 - 250 g di mozzarella a fettine
60 g di pecorino a fettine

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 19 g

Kalorie 1854 kJ / 443.1 kcal

Tuk 24.8 g

Vláknina 1.6 g

Sacharidy 37.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Carnevale 36 recepty/-ů
Itálie

Giro d'Italia 40 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Focaccia barese

2hod. 55min.

Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato

1hod. 30min.

Rotolo funghi e peperoni

2hod. 15min.

Calzone

2hod. 50min.

Pucce

7hod.

Focaccia di patate

2hod. 50min.

Pizzo Salentino con la gialletta

3hod. 30min.

Pitta rustica salentina

1hod. 40min.

Pasticciotti leccesi

1hod. 15min.

Pizzi leccesi

6hod.

Calzone pugliese alle cipolle

2hod. 30min.

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3hod. 20min.