Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 5 rating

Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porce

Suroviny

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porci

Protein 36.9 g

Kalorie 2096 kJ / 501 kcal

Tuk 20.8 g

Sacharidy 41.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Indie 10 recepty/-ů
Česká republika

Mohlo by se vám také líbit...

Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí

1hod. 10min.

Bramborový salát s lososem a avokádem

1hod. 10min.

Rizoto s chřestem a mangoldem

45min.

Krůtí maso s mangoldem a houbami

40min.

Ryba po indicku s jogurtovou omáčkou, bramborami a zeleninou

1hod.

Jehněčí ragú s řapíkatým celerem a čerstvými bylinkami

1hod.

Caponata

30min.

Thajská polévka s krevetami

30min.

Mexická rajčatová polévka s kuřetem

45min.

Marocká polévka harira s kuřecím masem

55min.

Korma s mořskými plody

40min.

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2hod. 30min.