Rychlý jehněčí dansak
TM5 TM6

Rychlý jehněčí dansak

5.0 (5 hodnocení)

Suroviny

  • 5 gramů čerstvé máty
  • 5 gramů čerstvého koriandru
  • 500 gramů jehněčího masa, na kostky (2-3 cm)
  • 2 polévkové lžíce garam masaly
  • 150 gramů žluté cibule, na čtvrtky
  • 2 stroužky česneku
  • 30 gramů rostlinného oleje, plus navíc na smažení
  • 200 gramů máslové dýně, na kostky (2-3 cm)
  • 150 gramů červené čočky, propláchnuté
  • 1 kostka zeleninového bujónu
  • 500 gramů vody, horké
  • 20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
  • 15 gramů tamarindové pasty
  • 25 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mořské soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 30 gramů citrónové šťávy

Nutriční hodnoty
na 1 porci
Kalorie
2096 kJ / 501 kcal
Protein
36.9 g
Sacharidy
41.5 g
Tuk
20.8 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty