Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

Name: Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porcí
Ingredients: 800 gramů horních kuřecích stehen, s kůží a kostí; 5 gramů česnekového prášku; 5 gramů cibulového prášku; 5 gramů sladké červené papriky; 5 gramů mleté pálivé papriky; 10 gramů hnědého cukru; 3 gramů mletého bílého pepře; 10 gramů soli; 2 čajové lžičky sušeného oregana; 2 čajové lžičky sušeného tymiánu; 40 gramů olivového oleje; 3 stroužky česneku; 150 gramů cibule; 700 gramů vody; 30 gramů kuřecí dochucovací pasty; 250 gramů těstovin; 300 gramů červené papriky; 200 gramů konzervovaných rajčat; 50 gramů vypeckovaných černých oliv; 4 snítky čerstvého tymiánu; 5 snítek čerstvé petržele; 1 - 2 citróny; 100 gramů fety

4.9 15 hodnocení

Příprava 20min

Celkový 2hod.

6 porcí

Suroviny

horních kuřecích stehen, s kůží a kostí přepůlených
800 gramů
česnekového prášku
5 gramů
cibulového prášku
5 gramů
sladké červené papriky
5 gramů
mleté pálivé papriky
5 gramů
hnědého cukru
10 gramů
mletého bílého pepře
3 gramů
soli
10 gramů
sušeného oregana
2 čajové lžičky
sušeného tymiánu
2 čajové lžičky
olivového oleje
40 gramů
stroužky česneku napůl
3
cibule na klínky (2 cm)
150 gramů
vody
700 gramů
kuřecí dochucovací pasty
30 gramů
2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené
těstovin typu risoni
250 gramů
250 gramů těstovin, typu orzo
červené papriky na proužky (2 cm)
300 gramů
300 gramů zelené papriky, na proužky (2 cm)
konzervovaných rajčat drcených
200 gramů
vypeckovaných černých oliv
50 gramů
50 gramů vypeckovaných zelených oliv
čerstvého tymiánu jen lístky
4 snítky
čerstvé petržele jen lístky, nasekané
5 snítek
citróny na klínky (2 cm)
1 - 2
fety rozdrobené
100 gramů