Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 800 gramů horních kuřecích stehen, s kůží a kostí, přepůlených
- 5 gramů česnekového prášku
- 5 gramů cibulového prášku
- 5 gramů sladké červené papriky
- 5 gramů mleté pálivé papriky
- 10 gramů hnědého cukru
- 3 gramů mletého bílého pepře
- 10 gramů soli
- 2 čajové lžičky sušeného oregana
- 2 čajové lžičky sušeného tymiánu
- 40 gramů olivového oleje
- 3 stroužky česneku, napůl
- 150 gramů cibule, na klínky (2 cm)
- 700 gramů vody
-
30
gramů kuřecí dochucovací pasty
nebo 2 kuřecí bujóny (pro 0,5 l vody), rozdrobené -
250
gramů těstovin typu risoni
nebo 250 gramů těstovin typu orzo -
300
gramů červené papriky, na proužky (2 cm)
nebo 300 gramů zelené papriky, na proužky (2 cm) - 200 gramů konzervovaných rajčat, drcených
-
50
gramů vypeckovaných černých oliv
nebo 50 gramů vypeckovaných zelených oliv - 4 snítky čerstvého tymiánu, jen lístky
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky, nasekané
- 1 - 2 citróny, na klínky (2 cm)
- 100 gramů fety, rozdrobené
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 2601 kJ / 621.7 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 46.2 g
- Tuk
- 34.5 g
- Nasycený tuk
- 9.8 g
- Vláknina
- 5.7 g
- Sodík
- 1 mg
Alternativní recepty
Hovězí kari s kokosovými roti (Kuruma Iraichchi)
2 godz. 10 min
Zapečená rýže s mletým hovězím masem
1h
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1h
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2u.
Polévka ze žluté čočky s masovými kuličkami a dezert Solero
40 Min
Grilované kuře s mrkvovým kuskusem
1u. 40min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2 Std. 25 Min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55min
Slaninový trhanec
45min
Marocká kuřecí stehna
1u. 40min
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 Min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min