Listový salát s jablky a čedarem

Name: Listový salát s jablky a čedarem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: 400 gramů lociky; 240 gramů jablek; 150 gramů sýru čedaru; 3 stonky kerblíku, čerstvého; 100 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky; 50 - 70 gramů jablečného octa; 10 gramů hořčice; 100 gramů olivového oleje; 50 gramů jablečného džusu; ½ čajové lžičky soli; ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého

4.6 7 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

8 porcí

Suroviny

400 gramů lociky na přiměřeně velké kousky

400 gramů salátu, typ Lollo Biondo, na přiměřeně velké kousky
240 gramů jablek nakyslých, na plátky (5 mm)
150 gramů sýru čedaru na kousky
3 stonky kerblíku, čerstvého otrhaného
100 gramů vlašských ořechů, loupaných, na půlky
40 gramů jablkového želé (volitelně)
50 - 70 gramů jablečného octa podle chuti
10 gramů hořčice
100 gramů olivového oleje
50 gramů jablečného džusu
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého