Stinchi alle erbe

Stinchi alle erbe

4.8 71 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

30 g di sale grosso
5 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
2 spicchi di aglio senza anima
4 foglie di salvia fresca lavate
1 foglia foglia di alloro secca
3 bacche di ginepro
2 stinco di maiale (1300 g circa)
500 g acqua
10 g olio extravergine di oliva
100 g di vino bianco secco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 40.4 g

Kalorie 1012 kJ / 242 kcal

Tuk 8.9 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby Sensor 373 recepty/-ů
Itálie

Carne di maiale 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Ossibuchi agli asparagi

1hod. 30min.

Faraona ai funghi porcini

1hod. 10min.

Fegato alla veneziana

35min.

Trippa alla parmigiana

1hod. 20min.

Trippa e fagioli alla contadina

1hod. 10min.

Ossobuco alla milanese

1hod. 10min.

Marinatura per la selvaggina

20min.

Coniglio in porchetta

1hod. 20min.

Trippa in umido

1hod. 10min.

Trippa alla romana

2hod.

Coda alla vaccinara

3hod.

Costine in umido

1hod. 20min.