Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pasta fresca
- 240 g di acqua
- 50 g di fiori di zucchina, senza gambo e pistilli
- 1 cucchiaini rasi di sale
- 500 g di semola di grano duro
Sugo di zucchine
-
2
cipollotti a pezzi
nebo 2 porri a pezzi - 2 zucchine medie a julienne
- 1 cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2205 kJ / 527 kcal
- Protein
- 15.5 g
- Sacharidy
- 98.3 g
- Tuk
- 10.7 g
- Vláknina
- 5.25 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ravioli di stoccafisso su crema di patate e olive taggiasche
2 Std.
Fusilli, carciofi e cacio
40 λεπτ.
Cannelloni di zucca
1ωρ. 50 λεπτ.
Ravioli burro e salvia (6 porzioni)
1h 30min
Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure
1h 30min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1h
Tramezzino con patè di carciofini, crema di ricotta e bresaola
20min
Orecchiette alle cime di rapa e vongole
4 Std.
Tortellini ai grani antichi in brodo
1h 30min
Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello
2 Std.
Pasta fresca (vegan)
1h 10min
Pasta fresca integrale all'uovo
1h 40min