Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di code di gambero
- 500 g di calamari freschi, puliti e a pezzi
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 150 g di vino bianco secco
- 1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
- 500 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- 6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2720 kJ / 650 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Sacharidy
- 50.6 g
- Tuk
- 26.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30 min
Zuppetta di crostacei
40 Min
Baccalà alla cappuccina
55 Min
Brodetto alla triestina
1 Std.
Cozze alla Medoc
50 min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1 godz. 5 min
Zuppa di pesce misto
40 Min
Zuppa del golfo
1h 30 min
Zuppa di vongole e mazzancolle
1 Std.
Zuppa del pescatore
50 min
Brodetto ricco con crostoni
1 Std.
Cacciucco
1h 20 min