Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 100 g di cipolla bianca in quarti
- 1 peperoncino secco piccante
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di code di gambero
- 500 g di calamari freschi, puliti e a pezzi
- 400 g di pomodori ciliegino a metà
- 150 g di vino bianco secco
- 1000 g di molluschi conchigliferi misti (vongole, cozze, fasolari...), spurgati
- 500 g di pesce misto per zuppa, pulito e a filetti (vedere consigli)
- 1 cucchiaino di sale
- 6 fette di pane casereccio a tocchetti e dorato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2720 kJ / 650 kcal
- Protein
- 54.7 g
- Sacharidy
- 50.6 g
- Tuk
- 26.8 g
- Vláknina
- 4.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Calamari in umido
55min
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min
Fideuá di polpo
1h 10min
Zuppetta di crostacei
40min
Zuppa del pescatore
50min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
40min
Seppie ripiene a Cottura Lenta con polenta bianca
5h
Zuppa di vongole e mazzancolle
1 godz.
Zuppa di fagioli e cozze
55min
Pappardelle al ragù di agnello
1 godz.
Brodetto ricco con crostoni
1 godz.
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min