Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 70 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 200 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g Hirse
- 1200 g Wasser
- 3 ¾ TL Salz
- 1 TL Olivenöl
- 300 g Wirsingkohl
- 200 g Grünkohl (siehe Variante)
- 30 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl
- 150 g Sauerrahm
- 3 Eier
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- 125 g Schlagobers
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2708 kJ / 647 kcal
- Protein
- 25 g
- Sacharidy
- 48 g
- Tuk
- 39 g
- Vláknina
- 10 g
Alternativní recepty
Grünkernknödel mit Wurzelgemüseragout
1 godz. 5 min
Sellerieschnitzel mit Parmesan-Panade und Joghurtsauce
1 godz.
Sellerie-Schnitzel mit Sesam-Panade und Kartoffelpüree
1 godz.
Wirsing-Rouladen mit Hirsefüllung und Pilzsauce
1 godz. 40 min
Karotten-Curry-Hirse mit Vogerlsalat und Buttermilch-Feta-Dressing
55 min
Brennnessel-Cheesecake mit Spargel
2 Std.
Weißes Schwarzwurzel-Curry mit Hendl und Maisbrot
1 godz. 15 min
Karfiol-Rotkraut-Pizza
1 godz. 40 min
Sellerie-Topfen-Quiche mit Räucherforelle
1 Std. 25 Min
Linsenrösti mit Apfel-Sauerkraut
1 godz.
Mangold-Polenta-Auflauf mit Ricotta
1 godz.
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40 min