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Torta al cioccolato (alla maniera de The help)
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Torta al cioccolato (alla maniera de The help)
3.8 (18 hodnocení)
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Suroviny

Impasto

  • 120 g di farina per torte + q.b. + per infarinare
  • 55 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 35 g di acqua

Ripieno

  • 200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
  • 120 g di burro a pezzi
  • 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
  • 3 uova
  • 15 g di caffè espresso
  • 150 g di panna (35% di grassi)
  • 150 g di zucchero grezzo
  • ½ cucchiaino di sale
  • 250 g di panna montata
Nutriční hodnoty
na 1 porzione
Kalorie
2157 kJ / 516 kcal
Protein
6.23 g
Sacharidy
19.6 g
Tuk
45.86 g
Vláknina
2.82 g

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