Zařízení & příslušenství
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
Příprava 20min.
Celkový 50min.
4 porzioni
Suroviny
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
180 g di riso selvaggio
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1200 g di acqua
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500 g di cimette di broccoli
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600 - 800 g di filetti di salmone fresco
-
2 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
1 limone la scorza e il succo
-
200 g di latte
-
30 g farina
-
30 g di burro
-
1 rametto di aneto fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per guarnire
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
43.8 g
Kalorie
2217 kJ /
530 kcal
Tuk
19.5 g
Sacharidy
44.9 g
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