Zařízení & příslušenství
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
Příprava 20min.
Celkový 40min.
4 porzioni
Suroviny
-
150 g di mirtilli freschi
-
25 g di zucchero di canna
-
50 g di burro
-
25 g di acqua
-
50 g di aceto balsamico
-
600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porzione
Protein
31.5 g
Kalorie
1452 kJ /
347 kcal
Tuk
21 g
Vláknina
1.1 g
Sacharidy
8.6 g
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