Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g di mirtilli freschi
- 25 g di zucchero di canna
- 50 g di burro
- 25 g di acqua
- 50 g di aceto balsamico
- 600 g di filetto di maiale in medaglioni (alti circa 3 cm)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 347 kcal / 1452 kJ
- Protein
- 31.5 g
- Tuk
- 21 g
- Sacharidy
- 8.6 g
- Vláknina
- 1.1 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2hod.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2hod.
Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino
2hod. 40min
Petto d'anatra con salsa alle more e purè di sedano rapa
40min
Salmone glassato miele e senape
30min
Straccetti di vitello al Marsala
30min
Gamberi alla guineana
25min
Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno
35min
Filetto di maiale in salsa alle ciliegie
1hod. 30min
Purè di topinambur e cioccolato bianco
50min
Goulash alla birra doppio malto
1hod. 15min
Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia
1hod. 30min