Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 500 g di acqua
- 4 cardi, puliti e a pezzi (5 cm)
- 30 g di burro a tocchetti
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 820 kJ / 196 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Sacharidy
- 3.5 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 3 g
Alternativní recepty
Baccalà alla ligure
1 Std.
Cipolle ripiene di magro
1h 40 min
Castagnaccio
1 Std.
Insalata di cardi alle erbe e pinoli
40 Min
Carciofi ripieni
50 min
Sarde in saor
25h
Sformato di cardi
1 Std.
Tortino di cardi alla fiorentina
1h 30 min
Uova di quaglia, piselli e asparagi con maionese
40 Min
Torta alle bietole
3h
Melanzane e zucchine marinate
1h 35min
Seppie in zimino
40 Min