Vellutata fredda di patate viola e arachidi

Vellutata fredda di patate viola e arachidi

4.7 3 rating

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 45min.

6 porzioni

Suroviny

30 g di arachidi pelate non salate
40 g di cipollotti a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
400 g di patate viola pelate e a fettine (0.5 cm)
700 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
100 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 4.3 g

Kalorie 786 kJ / 188 kcal

Tuk 13.3 g

Vláknina 1.7 g

Sacharidy 12.7 g

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