Risotto con lo sclopit

Risotto con lo sclopit

4.8 58 rating

Příprava 10min.

Celkový 40min.

4 porzioni

Suroviny

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
30 g di scalogno
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
100 g di vino bianco
700 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 cucchiaino di sale
30 g di burro

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 8.9 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tuk 16.9 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 64.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Giro d'Italia 21 recepty/-ů
Itálie

Il friuli in cucina 5 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato

40 dk

Risotto alla lattuga

Risotto alla lattuga

30 dk

Pinza triestina

Pinza triestina

6sa

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

Focaccia dolce veneta (Fugassa)

7sa

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

Risotto ai peperoni e Parmigiano reggiano

30 dk

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 dk

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 dk

Vellutata di asparagi

Vellutata di asparagi

45 dk

Pinza

Pinza

50 dk

Bigoli in salsa

Bigoli in salsa

1sa 30 dk

Orzotto al radicchio rosso

Orzotto al radicchio rosso

40 dk

Risotto con fegatini di pollo

Risotto con fegatini di pollo

40 dk