
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz etwas mehr zum Bestreuen
- 15 g Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 260 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Knoblauchzehe halbiert
- 3 Stängel Minze, frisch Blättchen abgezupft
- 35 g getrocknete Tomaten in Öl abgetropft, Öl aufgefangen
- 15 g Kapern, eingelegt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Eidotter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 53 kcal / 220 kJ
- Protein
- 3 g
- Tuk
- 3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Vláknina
- 2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1hod. 20min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1hod. 20min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1hod.
Eierschwammerl-Empanadas
1hod. 45min
Kichererbsenflan mit Rucola und Erdbeerdressing
1hod.
Buchweizencracker mit Schwarzkümmel
1hod.
Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat
1hod.
Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt
50min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
1hod. 45min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1hod. 20min
Brokkolilaibchen mit Nusskruste
55min