Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 260 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 35 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 15 g Kapern, eingelegt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Eidotter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 220 kJ / 53 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Zucchinipuffer mit Avocadocreme und Joghurtdip
50min
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1h 20 min
Risonisalat mit Kohlpesto
50min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20 min
Spinat-Pilz-Quiche-Cups
40 Min
Menü: Melanzaniröllchen, Orecchiette mit Olivensugo und Panna Cotta
1h
Cranberry-Pecan-Frischkäsebällchen
10 min
Gefüllte Fenchel-Mangold-Paranthas
1 Std. 10 Min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 Min
Polentatarte mit Ricotta und Kürbis
1h 5min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50min
Mini Melanzani-Pizzen
55 min