Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 Melanzani (ges. ca. 600 g), längs in 20 dünnen Scheiben (5 mm)
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
- 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 260 g Kichererbsen aus der Dose (Abtropfgewicht)
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 3 Stängel Minze, frisch, Blättchen abgezupft
- 35 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft, Öl aufgefangen
- 15 g Kapern, eingelegt
- 1 TL Zitronensaft
- 2 Prisen Cayennepfeffer, gemahlen
- 1 Eidotter
- Nutriční hodnoty
- na 1 Stück
- Kalorie
- 220 kJ / 53 kcal
- Protein
- 3 g
- Sacharidy
- 3 g
- Tuk
- 3 g
- Vláknina
- 2 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1 Std. 20 Min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1 Std. 20 Min
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25 Min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1 Std. 20 Min
Roggenflammkuchen mit Blauschimmelkäse und Karotten
1 Std. 30 Min
Parmesanschüsserl mit Räucherforelle und Vogelmiere
25 Min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 Min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1 Std. 35 Min
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
45min
Orientalischer Brunch
1 Std. 20 Min
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1 Std.